Ingeniería, Autocontrol y Auditoría de la Higiene en la Industria Alimentaria

Portada
Mundi-Prensa Libros, S.A., 1999 - 183 páginas

Información bibliográfica

TítuloIngeniería, Autocontrol y Auditoría de la Higiene en la Industria Alimentaria
AutorJorge Puig-Durán Fresco
Ediciónilustrada, reimpresa
EditorMundi-Prensa Libros, S.A., 1999
ISBN8489922209, 9788489922204
Largo183 páginas
  
Exportar citaBiBTeX EndNote RefMan