Los arboles frutales de todas efpeciés fe crian en las montañas, y bofques del mismo modo que. en lo llano, y fus frutos fon de la buena calidad, que puede efperarfe de unos arboles fylveftres, pues aqui ignoran enteramente el arte de ingerir. Hay manzanas, peras, y cerezas muy pequeñas, pero fumamente dulces: caftañas, nifperos, aveIlanas, albaricoques, y melocotones de un fabor malifsimo, por no eftàr ingertos. Los membrillos fon tan crecidos, que hay algunos como cabezas. Maderos para edificios, y para el fuego no se hallan fino en los bofques, que eftàn en lo alto de las montañas, de donde es menester transportarlos. Las legumbres eftàn en tanta abundancia como las frutas. Los melones, y cohombros fon buenos, y grueffos, y no hacen daño à la falud. Hay esparragos, espinacas, y generalmente todas yervas, y raizes comestibles, que en Francia. Las remolachas fuelen fer tan grueffas, que llegan à pefar tres, o quatro libras. Las criadillas de tierra blancas fon muy comunes; pero lo que es comunifsimo, y en mucha cantidad, es el azafràn, mayormente en los alrededores de Bachu, donde la tierra es fumamente endeble. Las cebollas fon excelentes, y du ran feis años en un mifmo lugar, y al fin de ellos fe tranfplantan à otra parte: nunca fe vende puro el azafrán, fino mezclado con algo de cera en una fartèn, y cortado en pequeñas tabletas. Todos los campos eftàn llenos de yervas aromaticas, de pempinela, ferpòl, yervabuena con flores amarillas, de que facan una agua cordial. Entre tanta diversidad de plantas, hay una fingularifsima, que 冷茶 que fe cria en el declive de la montaña de Pidraku, à tres quartos de legua cortos de Chamakè. Su caña fe eleva muy altá, y es tan grueffa como la pierna de un hombre, y crece enfanchandofe, al fin acaba tan ancha como una piedra pequeña de molino. Efparce un olor muy apacible, fe feca en el Otoño, y buelve à brotar en la Prima y. vera. Viften al campo variedad de florés. Los tulipanes fon fumamente hermofos unos amarillos, y pequeños, otros roxos, y muy grandes, con el fondo negro, y amarillo. Si eftos colores fe mezclàran en las hojas, ferìa efta la flor mas hermofa del mundo. Eftas fe crian en todas partes, no folo en los campos cultivados, y enmedio de los trigos, mas tambien en los caminos. Yo he plantado, y cultivado algunos de ellos en nueftra huerta, y no he podido hacer que muden fu color natural. Los rofales nacen en los bosques, y entré la mayor espesura como tambien las Alcaparreras; pero en efte Paìs no efperan à que lleven alcapárras, fino que cortan los baftagos de la mata quando eftàn tiernos, y los echan en vinagre. Lo mifmo hacen con los cohombros luego que falen de la flor. Las tierras fin cultivo firven para pafto à rebaños numerofos de bueyes, y carneros. Los bueyes firven para carga, y la llevan acuestas, como qualquier azemila. Tienen dos modos enteramente diftintos de trätar los cavallos. Quando los Tartaros vecinos de Sirvan vienen à efte Pais à fu comercio, fueltan los cavallos para que fe vayan à pacer, y ellos fe man mantienen juntos como una manada de cărneros; fin apartarfe jamás unos de otros. Al contrario los Perfas almohazan los fuyos con grande cuidado, los cubren fiempre con una manta grande, afsi en Verano, como en Invierno. Si los facan à pacer, es llevandolos fiempre del dieftro, ò con travas en las manos fi no es tiempo de yerva, no les dàn por la noche fino un faquillo de paja menuda, con quatro, ò cinco puñados de cebada. Y fin embargo de tan poco alimento, caminan con fu carga los cavallos doce, y quince leguas al dia, fin defcanfar; y la mayor conveniencia es, que con diez, ò doce cargas de paja, y media de cebada, tienen baftante para mantener docientos cavallos en dos dias de viage. Demàs de eftos animales domefticos, eftàn llenos los bofques de javalìes, ciervos, zorras, y lobos: en Chamakè es mucho el comercio de pieles de zorras para Aftracàn, y para Erzeròn. Las calandrias, y las codornizes fon mas raras en el Sirvàn, que en Francia; pero váyafe porque las perdices fon comunifsimas, como tambien las abutardas, los francolines, y los fay fanes, hay ganfos, anades, palomas, y grullas. Las cigueñas vienen à anidar por el Verano, crian fus hijuelos, y marchan. Quando el Invierno es algo afpero, dàn quatro francolines por ciaco fueldos, una abutarda por otros cinco, ò feis, y un Fayfan vivo por diez. Eftas aves meten la cabeza debaxo de la nieve, y fe dexan coger. Una Region tan feliz, y abundante de todo lo que puede hacer comoda, y deliciosa la vida, eftà habitada por una gente pobre, y miferable, yà fea' sea porque fu defidia les ate las manos para aprove Tom.IV. char charfe de los bienes, que les ofrece la năturàlézā, ò̟ yà porque no pueden mas con los grandes tributos de que eftan oprimidos. Me han affegurado que el Rey de Perfia faca del Sirvàn dos millones de abafsis. El alimento ordinario de los habitantes del Pais fe reduce à legumbres, y frutas. Sus delicias, y regalos fon el arròz, la quaxada, y el quefo. Su vestido es de paño grueffo en forma de cafaca, debaxo de la qual llevan una camifa fuelta, y pocos fuelen tener otra con que mudarfe de fuerte, que eftàn comidos de piojos : y lo mas admirable es, que llevan con tanta tolerancia efta mala compañia, que ni fiquiera pienfan en tomar algun medio para libertarfe de ella. Su calzado es de cuero de la cabeza de algun buey, ò de algun javali, y fe dobla por todos los lados àzia la parte fuperior del pie, en donde le atan con unas cuerdas. Tienen forma de fer falfos, y mentirofos, y fe dice de ellos, , que eftàn en la perfuafion de que fin mentir nada se puede lograr. Por lo demás fon buenos › y quietos: rarifsima vez fe oye entre ellos un hurto, ò un affefinato, fin embargo de que no fe caftigan con el mayor rigor eftos delitos. Corren tres lenguas en el Paìs : la Turca, que es la mas comun: la Perfa, bien que algo corrompida y la Armenia, y las aprenden los niños fin confundir una con otra. La diverfidad de Naciones se distingue en el modo con que cada uno cu-, bre la cabeza. Y como los Perfas guftan mucho del Turbante encarnado, los llaman Kefel-Bafchi, que quiere decir cabezas coloradas: à los Armenios Karabafcbi, cabezas negras y à los Georgianos, que "que ufan un bonetillo muy pequeño, Baschi-Achouk, cabezas defcubiertas. La Ciudad de Chamakè, que era en lo antiguo unicamente una Fortaleza rodeada de una muralla, con torres de trecho en trecho, de que folo han quedado algunas ruinas, fe ha aumentado por la parte del Mediodia, y fe eftiende fobre cinco, feis cerrillos. Eftà toda abierta, fin murallas, ni fofos, y tiene como fiete mil vecinos. Las cafas fon algunas de piedra, pero la mayor parte fon de tierra, y barro: muchas fon altas de techo, y cubiertas de tablas en vez de pizarras, y tejas: y las otras fon llanas como un terrado. No tienen mas de un alto, y eftàn fiempre à un mifmo lado la puerta, y , y las ventanas: à muchas firve de ventana la puerta. Como los terrados fon fiempre de adobes de un pie de alto pueftos fobre las vigas, y unos terrillos, ò tablas muy delgadas, no pueden resistir à una lluvia, que dure algun tanto mas de lo regular y afsi quedan inundadas las cafas con gran facilidad. Para librarfe de efta incomodidad lás gentes de algun caudal, ponen encima de las tablas una ca pa de pez: y para que no fe derrita con el calor del Sol, la dàn un baño de brea. No hay en Chamakè edificio alguno publico, ni aun una Mezquita, que merezca atencion. No obftante es Ciudad de mucho comercio, y el emporio de el de Mofcovia, y Perfia. Tienen en ella los Mofcovitas fu Caravanfera, ò Almabacèn, adonde traen estaño, cobre, cueros de ciervos, y otras pieles, y generos de fu Pais. Los Perfas, è Indios traen telas de feda, y algodón, brocados de oro, |