Métodos microbiológicos

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Acribia, 1989 - 534 pages
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Seguridad en microbiologia. Equipo de laboratorio. Esterilizacion. desinfeccion y tratamiento de los materiales infectados. Medios de cultivo. Metodos de cultivo. Metodos de tincion. Metodos de identificacion. Metodos micologicos. Recuento de microorganismos. Reacciones de aglutinacion. Material clinico. Tecnicas de anticuerpos fluorescentes. Pruebas de sensibilidad y analisis de antibioticos. Toxiinfecciones alimentarias. Alimentos: principios generales. Carne. Pescado. Leche y productos lacteos. Alimentos diversos. Alimentos procesados termicamente. Refrescos, zumos de frutas y bebidas alcoholicas. Control higienico. Productos farmaceuticos y cosmeticos. Subproductos animales, hierba y ensilados. Agua. Pseudomonas, Acinetobacter, Alkaligenes, Achromobacter, Flavobacterium, Chromobacterium Y Acetobacter. Vibrio, Aeromonas, Plesiomonas y Photobacterium. Escherichia, Citrobacter, Klebsiella, Enterobacter, Salmonella, Shigella y Proteus. Brucella, Haemophilus, Gardnerella, Moraxella, Bordetella,Actinobacillus, Yersinia, Pasteurella, Francisella, Bacteriodes, Campylobacter y Legionella. Neisseria, Branhamella, Gemella y Veillonella. Staphylococcus, Micrococcus, Peptococcus y Sarcina. Streptococcus, Aerococcus, Leuconostoc y Pediococcus. Corynebacterium, Microbacterium, Brochothrix, Propionibacterium, Brevibacterium, Erysipelothrix, Listeria, Lactobacillus y Bifidobacterium. Bacillus. Clostridium. Mycobacterium. Actinomyces, Nocardia y Streptomyces. Espiroquetas. Levaduras. Mohos. Hongos patogenos.

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